生态鳖，养殖年限长，一般需养殖三年以上方可成年。养殖成品，生性凶猛、体质健壮，反应敏捷，生命力极强，且在口感上带有嚼劲，裙边肉厚肥美。养殖期间，每年平均有五个月左右进入冬眠期，有利于鳖本身的营养储存与积累，鳖在大池塘内随意运动、捕食，提高了鳖的营养价值和药用价值。
生态鳖有哪些特点？如何区分生态鳖与温室鳖？
1、看背壳。生态养殖的鳖，背壳呈青绿色，腹部呈白色，且白里透红、血管清晰、脉络分明。背部皮肤有光泽度，摸上去光滑，看上去透亮。而温室鳖，表面粗糙，没有光泽，暗淡。
2、看脚趾。生态鳖由于长期在泥巴里运动，脚趾比较尖利，趾尖又细又尖，爪根部成偏灰黄色，有鳖界的“鹰勾爪”之说。而温室鳖，周围是水泥池壁，鳖爪子，因长时间爬行被磨钝，所以温室鳖脚趾比较粗钝。且爪子短，不尖利，不修长，爪子有断的现象，爪子上很干净。
3、看裙边。生态鳖裙边能向上翘起，裙边有肉感，有“裙边拖地”之说。而温室鳖裙边不能翘起，摸上去，肉感差。
4、看是否凶猛。生态鳖喜欢打架，只要将两个鳖放在一起，必定要斗，而温室鳖爱休息很少动。
5、看鳖肚里油的颜色。生态鳖的油是淡黄色的且无腥味，而温室鳖的油是白色的且腥味重。
生态鳖有哪些特点？以上生态鳖相关内容了，希望大家通过以上内容，能够选择到好的生态鳖。只有好的生态鳖，才能带给大家更好的健康。美味的同时又滋补了家人。一举两得！